【減塩外食シリーズ】サイゼリヤで減塩しつつ楽しむ。塩分3g以内に抑える健康ガイド
こんにちは。減塩ドレッシングの開発・販売をしているNephgraです。
【減塩外食シリーズ】サイゼリヤ編です。
【減塩外食シリーズ】とは？
健康、美容のために塩分を意識して外食する際、簡単に低塩分商品を知ることができる記事です。（筆者の「あったらいいな」をカタチにしたもの）是非ご利用ください！
サイゼリヤ
サイゼリヤといえば、手頃な価格で気軽にイタリアンが楽しめるレストランです。「ミラノ風ドリア」は有名ですよね！ 学生さんや家族連れに親しまれており、シンプルで安心感あるメニューと、自由なカスタマイズ性が魅力。私もお世話になっています。
今回も、塩分量を意識しつつ満足できるメニューを見ていきましょう！
🍝グランドメニューの塩分量（食塩相当量）
・バッファローモッツァレラのカプレーゼ：0.4g
・シナモンフォッカチオ：0.6g
・フォッカチオ：0.6g
・ジェラート＆シナモンフォッカチオ：0.7g
・キャロットラぺ：0.7g
・アロスティチーニ（ラムの串焼き）：0.7g
・ガーリックフォッカチオ：0.8g
・柔らか青豆の温サラダ：0.9g
・わかめのサラダ：0.9g
・サイゼリヤドレッシング※1食30gあたり：0.9g
・冷たいパンプキンスープ：0.9g
・ハモン・セラーノ(生ハム)：0.9g
・コーンクリームスープ：1.0g
・生ハムとバッファローモッツァレラの盛合せ：1.0g
・チーズフォッカチオ：1.1g
・ポップコーンシュリンプ：1.2g
・小エビのカクテル：1.3g
・ほうれん草のソテー：1.3g
・タラコフォッカチオ：1.3g
・蒸し鶏の香味ソース：1.3g
・エスカルゴのオーブン焼き：1.4g
・小エビのサラダ：1.5g
・チキンのサラダ：1.5g
・ターメリックライス：1.6g
・ポテトのグリル（ハッシュドポテト）：1.6g
・辛味チキン：1.8g
・ムール貝のガーリック焼き：1.8g
・イカの墨入りセピアソース：2.0g
・タラコソースシシリー風：2.2g
・ラムのランプステーキ：2.2g
・田舎風ミネストローネ：2.3g
・バッファローモッツァレラのマルゲリータピザ：2.4g
・ペペロンチーノ：2.4g
・ラムのグリル：2.4g
・ビーフステーキ：2.5g
・半熟卵のぺペロンチーノ：2.6g
・スープ入り塩味ボンゴレ：2.6g
・ポップコーンシュリンプとタラコのクリームグラタン（全粒粉）：2.6g
・たまねぎのズッパ：2.7g
・チョリソー（辛味ソーセージ）：2.7g
・ミラノ風ドリア：2.7g
・ハンバーグステーキ：2.7g
・半熟卵のミラノ風ドリア：2.8g
・タラコとポップコーンシュリンプのドリア：2.8g
・若鶏のディアボラ風：2.8g
・ペンネアラビアータ（全粒粉）：2.8g
・小エビのタラコソース：2.8g
・たっぷりコーンのピザ：2.8g
・野菜ときのこのピザ：2.9g
・ミートソースボロニア風：3.0g
・ディアボラ風ハンバーグ：3.0g
・カルボナーラ：3.0g
・ティラミスクラシコ：0.1g
・ミルクジェラート：0.1g
・コーヒーゼリー＆ミルクジェラート：0.1g
・トリフアイスクリーム：0.1g
・イタリアンプリン：0.2g
・チョコレートケーキ：0.2g
・チョコレートケーキ＆ミルクジェラート：0.3g
・プリンとティラミスクラシコの盛合せ：0.3g
・ライス：0.1g
・トッピング半熟卵：0.2g
・トッピング目玉焼き：0.2g
・トッピング野菜ソース：0.5g
・トッピング粉チーズ：0.5g
・食卓塩※1gあたり：1.0g
・やみつきスパイス：1.5g
🥗モーニングメニューの塩分量（食塩相当量）
・朝のバッファローモッツァレラのカプレーゼ：0.3g
・フォッカチオ：0.7g
・焼きシナモンフォッカチオ：0.8g
・焼きシナモンフォッカチオコンビ：0.8g
・フォッカチオセット：1.3g
・焼きシナモンフォッカチオセット：1.4g
・パンチェッタとチーズのパニーニ：1.8g
・パンチェッタとチーズのパニーニコンビ：1.8g
・パンチェッタとチーズのパニーニセット：2.3g
・タラコスパゲッティモーニング：3.3g
・ハンバーグステーキモーニング：3.6g
・フォッカチオモーニング：4.4g
サイゼリヤというと「味が濃くて塩分が多そう」といった印象を持ってしまいがちですが、一皿の量が控えめなので、上手に選べば減塩を意識しながら楽しむことができそうです！ ピザ系が3.0g以内で楽しめる点も注目です。
※モーニングとグランドメニューで同じフォッカチオの塩分量に差があります。ご注意を…！
おすすめの減塩メニュー
🍔組み合わせA：有名商品のセット
・フォッカチオ：0.6g
・コーンクリームスープ：1.0g
・エスカルゴのオーブン焼き：1.4g
合計：3.0g前後
定番セット。エスカルゴとフォッカチオの相性◎。
🍗組み合わせB：軽い休憩に
・イカの墨入りセピアソース：2.0g
・ティラミスクラシコ：0.1g
合計：2.1g前後
パスタが2.0gとは驚き。デザートも添えて♪
🥗組み合わせC：野菜がほしい派に
・小エビのサラダ：1.5g
・生ハムとバッファローモッツァレラの盛合せ：1.0g
合計：2.5g前後
少量でワインを合わせてもGOOD!
減塩のために意識したいポイント
多様な種類から選べるサイゼリヤですが、フォッカチオモーニングのように一皿で4gを超えるメニューもあり、選び方によっては1食で一日の推奨量に近づいてしまうことも。健康的に楽しむためには、塩分の少ないメニューを組み合わせて工夫してみましょう。
塩分を意識して、楽しく、良い明日を。
塩分を意識することは、今日と明日の身体を大切にすることです。選び方次第で、2g前後の食事を楽しむことができますので、毎日の食生活の中で「我慢しすぎない減塩」のための記事となれば幸いです。
今回も最後までお読みいただきありがとうございました。今後も減塩や健康管理について役立つ内容を共有していきます。
参考資料：栄養成分表
https://allergy.saizeriya.co.jp/allergy