ブランドストーリー

私がつくっています

創業者：好川 諒生

 

◆ 私たちの想い 

Nephgra（ネフグラ）は、「おいしさと自由を」というメッセージを掲げる、減塩ドレッシングブランドです。 腎臓病、高血圧、脳卒中、心疾患——こうした病気と向き合いながら日々の食事に悩む方や健康意識の高い方に、もっと自由で楽しい食卓を届けたいと考えています。

進行する高齢化により、生活習慣病や慢性疾患の増加が見込まれる中、ネフグラは、食生活の改善を通じて病気の予防を促し、健康寿命をのばす社会の実現を目指しています。 塩分を抑えながらも「おいしい」と感じられる商品づくりに挑むことで、誰もが安心して食を楽しめる未来に貢献したいと考えています。

 ◆ はじまりのストーリー

 2025年2月、福岡でネフグラを創業しました。創業者自身が腎臓病を経験し、寛解後も塩分制限の必要があったことから、ライフスタイルが大きく変化。 その中で、市販品の塩分の高さに悩む方や、塩分制限に苦労されている多くの声に触れ、「安心して気軽に使えるドレッシングを届けたい」という想いが生まれました。

◆ 商品へのこだわり

ネフグラのドレッシングは、従来の市販品の塩分相当量（大さじ1杯あたり約0.66g）を大幅に下回る0.19g以下を実現。 その上で美味しさを実現するため、だしのうま味や素材本来の風味を最大限に活かして開発しています。 さらに、保存料・化学調味料・添加物は一切不使用。 身体にやさしく、安心して毎日使えることを第一に考えています。 

◆ お客様とともに

私たちは、まだ創業間もない若いブランドです。 そのため、お客様の声が何よりのヒントであり、私たちの成長の源です。 いただいたご意見やご感想は、すべて真摯に受け止め、より良い商品づくりに反映していきます。

SNS（Instagram・X・note）では、試したくなる減塩ドレッシングのレシピや、減塩・健康管理に役立つ情報を発信しています。ぜひフォローしていただけると嬉しいです。 

◆ 最後に 

食事の豊かさは人生の豊かさです。普段の食事で塩分を摂りすぎてしまう課題の解決は、お客様のライフスタイルをよりよく、豊かにすることができると信じています。どれくらいドレッシングをかけていいかなど考えず、自由に、思う存分サラダを楽しめる。誰もが、いつものドレッシングを使うだけで、自然と健康になる。私たちは、そんな未来をつくります。

どうぞ温かく見守っていただければ幸いです。今後ともネフグラをよろしくお願いいたします。