減塩レシピ #1 　香味野菜ドレッシング

インスタグラムで紹介している減塩ドレッシングの作り方をご紹介します！

材料とレシピはこちらから！

材料

玉ねぎ　　　　　　・・・1/5個

セロリ　　　　　　・・・10cm

A）黒酢　　　　　・・・大さじ２

A）ウスターソース・・・小さじ１/２

A）しょうゆ　　　・・・小さじ１/２

A）こしょう　　　・・・少々

こめ油　　　　　 ・・・大さじ１

作り方

１.玉ねぎ、セロリはみじん切りにする。玉ねぎは水に５分さらす。

２.ボウルにAを入れてよく混ぜ合わせる。

２.こめ油を数回に分けて少しずつ加えながら、とろりとするまで混ぜる。

セロリと玉ねぎの食感が最高な、うま味のある和風テイストのドレッシングです。

そのままでも食べ応えアリ！

ウスターソースとしょうゆを使用しているので、塩分は高めになりがちですが、

量を少なめにし、塩分相当量を抑えています。

ぜひお試しください！

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