減塩レシピ#4　レモンとハーブビグネット

インスタグラムで紹介している減塩ドレッシングの作り方をご紹介します！

レモンハーブビグネットのドレッシングです。

材料とレシピはこちら😊

原材料
エクストラバージンオリーブオイル：大さじ1.5
レモン果汁：大さじ1
米酢：小さじ1
はちみつ（またはメープルシロップ）：小さじ1
タイム&バジル：小さじ¼

レシピ
1.小さめのボウルにレモン果汁、米酢、はちみつ、ハーブ類を入れてよく混ぜる。
2.オリーブオイルを少しずつ加えながら泡立て器で乳化させる。

レモンとハーブの風味がサラダの甘味にマッチします。
酸味があるので、暑くなるこれからぜひお試しいただきたいです。

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